|
关于<修水包臊子>的正确命名。长期以来修水美食，<包臊子>的用名都是错误的，有的用同音字代替，如<哨子>有的生硬造出没有的字代替。经查〈在线新华字典〉，其实（臊子）用名早以有之。现录于如下：(臊子)方言：指剁好的肉末或切好的肉丁。如：用十斤精肉，细细地剁作臊子。臊子就是方言讲的馅，用面粉做皮包馅就是包子；用竽头薯粉做皮包臊子就是(臊子)。希望修水有关部门予以考证，给修水美食<修水包臊子>正名，不要再用错名称了。 周湖岭
|
|
关于<修水包臊子>的正确命名。长期以来修水美食，<包臊子>的用名都是错误的，有的用同音字代替，如<哨子>有的生硬造出没有的字代替。经查〈在线新华字典〉，其实（臊子）用名早以有之。现录于如下：(臊子)方言：指剁好的肉末或切好的肉丁。如：用十斤精肉，细细地剁作臊子。臊子就是方言讲的馅，用面粉做皮包馅就是包子；用竽头薯粉做皮包臊子就是(臊子)。希望修水有关部门予以考证，给修水美食<修水包臊子>正名，不要再用错名称了。 周湖岭
|
上一篇：修水菊花茶
下一篇：上奉米酒--清纯香甜 百里飘香
五一节前国省干线病害集中整治...浏览:1858次
雷雨夜塌方路树挡道 公路人速行保畅保通浏览:1851次
修水公路分中心联合开展清明祭扫主题党日活动浏览:1453次
修水公路分中心为新建道班送上“安全必修课”浏览:1761次
修水公路分中心积极参加三八节趣味挑战赛浏览:1901次
公路发展中心修水分中心开展庆“三八”妇女节活浏览:1219次
修水公路分中心开展“干干净净迎新春，漂漂亮亮浏览:1509次
祝贺！我县运动员李江燕获省政府记功奖励浏览:1207次
情暖寒冬 心系老兵浏览:2040次
赣ICP??�09008563??�-2 修水??� 版权所??� 联系电话:13330016260 QQ:303998284 修水网超级群??�2756263 投稿邮箱??�163.www@163.com
