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县二中切实保障学生营养餐安全

来源:修水二中 作者:周小贵 人气: 发布时间:2017-12-24
摘要:为贯彻落实上级关于义务教育学生营养餐政策与规定,近日,县二中启动学生营养餐工作,并采取多项措施,加强学生营养餐监督管理,确保学生吃上放心的营养餐。 加强组织领导,做到分工明确。为切实把学生营养餐改善计划工作做成惠民工程、阳光工程,该校成立了以校长为组长的营养餐工作领导小组,下设办公室,指定专人专管。 强化宣传动员,营造良好氛围。学校召开教师动员大会,宣传国家学生营养餐政策实施的意义和要求,提高全体教师对营养餐工作重要性的认识;向家长发出致家长的一封信,向家长传达国家政策和用餐注意事项,征询孩子的用餐禁忌。
  为贯彻落实上级关于义务教育学生营养餐政策与规定,近日,县二中启动学生营养餐工作,并采取多项措施,加强学生营养餐监督管理,确保学生吃上放心的营养餐。
  加强组织领导,做到分工明确。为切实把学生营养餐改善计划工作做成惠民工程、阳光工程,该校成立了以校长为组长的“营养餐”工作领导小组,下设办公室,指定专人专管。
  强化宣传动员,营造良好氛围。学校召开教师动员大会,宣传国家学生营养餐政策实施的意义和要求,提高全体教师对营养餐工作重要性的认识;向家长发出“致家长的一封信”,向家长传达国家政策和用餐注意事项,征询孩子的用餐禁忌。

  加强制度建设,确保责任到人。该校制定了营养餐管理制度、营养餐陪餐制度、食品留样制度、营养餐供应安全责任制度等规章制度, 并对全体教师、食堂从业人员进行业务培训指导,让他们牢固树立安全意识,加强规范营养餐工作过程管理。

  规范操作管理,把好食品安全关。从征订、配送、领取、分发、食用到回收等环节,该校都设定了严格的控制管理流程及规范标准。把好食品接收关, 安排专人对食品进行查验,坚持每天对配送食品进行晨检,做好晨检记录。把好学生食用关, 坚持每天对学生用餐进行登记,要求值日教师对学生用餐进行跟踪了解,并及时反馈学生的用餐情况。(修水二中 周小贵)

责任编辑:周小贵

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