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做大高山野生茶生态品牌——布甲乡洞上村八峰茶厂负责人沈远恩

来源:修水报 作者:朱修林 人气: 发布时间:2021-05-29
摘要:布甲乡洞上村平均海拔800米以上,最高峰海拔1300多米,每年的三月和四月,是采摘野生茶的时间。野生茶润润的芽尖、绿绿的叶片,还有漫山遍野的樱桃花,茶香和花香交织在一起,弥漫在绿水青山之中,沁人心脾。 四月底的一天,记者来到洞上村八峰茶厂生产车间采访,工人师傅正在把鲜叶杀青。我们现在要抢抓季节,加班加点赶制茶叶,今年预计能产干红茶2850多公斤,其中绝大部分为野生茶,前期已经销售350余公斤,获利50余万元。八峰茶厂负责人沈远恩说。 今年49岁的沈远恩之前一直在浙江打工。2016年初,沈远恩在浙江温州开鞋
  布甲乡洞上村平均海拔800米以上,最高峰海拔1300多米,每年的三月和四月,是采摘野生茶的时间。野生茶润润的芽尖、绿绿的叶片,还有漫山遍野的樱桃花,茶香和花香交织在一起,弥漫在绿水青山之中,沁人心脾。 四月底的一天,记者来到洞上村八峰茶厂生产车间采访,工人师傅正在把鲜叶杀青。“我们现在要抢抓季节,加班加点赶制茶叶,今年预计能产干红茶2850多公斤,其中绝大部分为野生茶,前期已经销售350余公斤,获利50余万元。”八峰茶厂负责人沈远恩说。
  今年49岁的沈远恩之前一直在浙江打工。2016年初,沈远恩在浙江温州开鞋厂,与温州一老板交往发现该老板喜欢喝高品质茶。他告诉沈远恩,好环境“造就”好茶叶。这让沈远恩想起老家布甲乡洞上村,满山都是野生茶,从那一刻开始,沈远恩萌发回家办茶厂的念头。“在外务工多年,感觉人们越来越追求原生态的东西,那种纯天然、无污染,生态环保的有机食品特别受人们青睐,我决定回来。” 2016年底,沈远恩回到老家洞上村六组,投资60余万元,开办八峰茶厂,注册“洞上古茶”商标。2017年春季,他动员乡亲到山上去采摘野生茶,以每公斤60至100元不等的鲜叶价格收购。听说野茶能卖钱,一时间村民纷纷出动采茶,当年制作野生茶750公斤,获利50余万元。南昌一品茶师在喝过沈远恩的茶后回味无穷,他说:“这茶在制作时是否放香料,我感觉这香味很特殊,却品不出来。”听完这位品茶师的话,沈远恩感觉纳闷:“没有呀。”后来,这位品茶师专程到洞上村考察,发现野生茶的四周全部都是野樱桃花,花瓣掉在茶叶上,茶叶的吸附力特别强,于是将其香味全部吸纳,洞上的野生茶产生一种独特的香气。
  从此,布甲乡的野生茶名声大噪。上海一位客商品尝野生茶后,专程来到洞上村,沈远恩带他去看一棵数百年的老茶树,这棵树树干直径20厘米,高8米。这位客商出高价把每年这棵树上采摘的茶叶全部买下。他说:“洞上野生茶色泽乌润、香气持久、滋味醇厚,是我这辈子喝过的最好的茶。” 第二年,沈远恩动员更多村民上山采茶,当年产茶1000公斤,获利70余万元。“洞上村海拔高,有着生产高山茶得天独厚的条件,从2018年开始,我试种高山有机茶,当年投资30万元,流转土地580亩种植茶叶。”沈远恩说。去年,沈远恩生产干茶1750公斤,获利近100万元。从2018年开始,沈远恩在上海、武汉、九江及周边县、市开办茶叶专卖店6家。
  致富后的沈远恩不忘乡亲,他成立布甲乡芝台茶叶种植合作社,吸纳贫困户10户,洞上村四组脱贫户卢方信仅今年在茶厂获采茶工资1.4万元。
责任编辑:朱修林

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