茶业作为我县传统优势产业。一直以来,我县坚持以“宁红茶”为龙头,扎实推进茶叶科研、品牌建设、产品升级,积极开拓茶叶市场,茶产业取得较好较快发展。2016年底,全县茶园面积达16.2万亩,均达到无公害茶生产示范标准,茶叶企业112家,其中,国家级龙头企业1家,省级龙头企业4家、市级龙头企业16家、组建与健全茶叶专业合作社38个。全年生产干茶8600吨,产值13.5亿元。
除在源头上把控和提升茶苗质量,我县还根据市场行情,逐步探索出县乡两级“四统一分”生产经营模式,即县级层面的“统一标准、统一品牌、统一包装、统一宣传,分企业经营核算”;乡镇层面的“统一标准、统一采摘、统一加工、统一销售,分户茶园管理”,提高茶叶产业经营的市场化程度,增强茶叶企业和茶叶产品的市场竞争力。
本文来自修水网 周湖岭
具体工作中,我县牢牢把握生产标准化、品牌集约化、营销一体化三大重点。生产标准化。先后编制《修水县无公害茶叶基地建设技术指南》《修水县无公害茶叶生产加工技术指南》,制定和编制主要名优茶产品的地方标准和出制厂建设标准,率先举办茶叶技术培训班,近年来共有260人通过考试取得国家劳动社会保障部、国家农业部颁发的“中级评茶员”“中级制茶工”资格证书,56人获得“高级评茶员”资格证书。同时,不断强化企业品牌意识,积极支持企业认证,大力推动自有品牌的建设与发展,要求新扩茶园全部按无公害以上标准建设,鼓励茶叶加工企业购进名优茶清洁化自动生产线。品牌集约化。针对一段时间内茶叶企业弱、小、散,品牌多、乱、杂的状况,我县积极引导茶企茶农走品牌整合之路。自2011年起,我县在全省率先对各企业五花八门的牌子(同茶异名、一茶多名)进行大胆整合,借助历史知名品牌的影响力与深厚的文化底蕴,将红、绿茶分别整合在“宁红”和“双井绿”两大品牌内,对企业产品实行“母子”商标管理。营销一体化。针对销售渠道不畅、市场份额不大的问题,我县在统一标准生产、统一品牌经营的前提下,以营销一体化的方式对内统一包装,对外统一宣传,让“一个拳头对外”,有效提高修水茶产品的市场竞争力和品牌知名度。
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